» » » Cырный суп (с шампиньонами и брокколи)

Cырный суп (с шампиньонами и брокколи)

    0 130 admin Супы горячие 0
Приятного аппетита!

Cырный суп (с шампиньонами и брокколи)

Название блюда: Cырный суп (с шампиньонами и брокколи)
Категория:
Время приготовления:
Количество игредиентов рассчитано примерно на

Нам потребуются следующие ингредиенты:
Шампиньоны — 5-7 шт.:
Сырки — 2 шт.:
Брокколи — 200 г:
Картофель — 1-2 шт.:
Морковь — 1 шт.:
Соль, растительное масло для обжарки:


    Способ приготовления:

  • Cырный суп (с шампиньонами и брокколи)

    1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем.

  • Cырный суп (с шампиньонами и брокколи)

    2. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче.

  • Cырный суп (с шампиньонами и брокколи)

    3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной.

  • Cырный суп (с шампиньонами и брокколи)

    4. В таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать.

  • Cырный суп (с шампиньонами и брокколи)

    5. Картошку режем. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут. Тем временем натираем сырки на крупную терку. И добавляем в суп.


  • 6. Варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками.


Комментарии (0):
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

наверх

Привет! Я - Бабайка!
Талисман нашего сайта!
Я люблю дарить подарки и вкусные угощения.
Следите за новостями, будут сюрпризы!!!