» » » Закуска из помидоров и лука

Закуска из помидоров и лука

Очень простая в приготовлении закуска подойдет и к мясу на мангале и к любому второму блюду. Необыкновенный вкус придает заправка.

Закуска из помидоров и лука

Название блюда: Закуска из помидоров и лука
Категория: Закуски овощные


Нам потребуются следующие ингредиенты:
Помидор (Большие по размеру) — 4 шт
Лук репчатый (Средние по размеру) — 3 шт
Чеснок — 3 зубчика.
Масло растительное — 4 ст. л.
Лимонный сок - 3 ст. ложки
Базилик и майоран (Сушеный. По вкусу. Если у кого уже есть, то свежий)
Перец душистый и красный чили молотый. По вкусу. Но не больше маленькой щепотки
Мед (Только мед, никакого сахара) — 1,5 ст. л.
Соль (По вкусу)
:



    Способ приготовления:

  • Закуска из помидоров и лука

    Помидоры режем кружочками. Лук кольцами. Чеснок произвольно.

  • Делаем заправку. Для этого смешиваем мед, сок лимона, растительное масло, сушеный базилик и майоран, щепотку душистого и красного чили перца и соль. Мед - необходимый ингредиент и никакого сахара.

  • Далее берем посуду, лучшего всего пластиковую. Выкладываем слоями помидоры, затем лук и чеснок и так поочередно.

  • Затем сверху выкладываем заправку. Если вам кажется что ее мало, то это не так. Помидоры дадут сок. Закрываем крышкой и встряхиваем несколько раз. Затем убираем в холодильник на сутки

  • Помидоры и особенно лук получились очень вкусными. Пикантность придает мед. Можно подавать к любому мясному блюду и плову. Хороша такая закуска на природу под шашлык. Да и самостоятельно под черный хлеб будет вкусно.


Комментарии (1):
#1 Romashka80 1 июня 2017 23:27 offline
Спасибо! Попробуем)
         
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

наверх

Привет! Я - Бабайка!
Талисман нашего сайта!
Я люблю дарить подарки и вкусные угощения.
Следите за новостями, будут сюрпризы!!!